La rédaction

Vous pensiez bien faire en beurrant consciencieusement vos moules en silicone avant toute préparation pâtissière ? Laissez tomber cette habitude culinaire ! Selon des experts et associations de consommateurs, ce geste pourrait bien se retourner contre votre santé. Mieux vaut lire ceci avant de préparer votre prochain quatre-quarts !

Vous rêvez de petits plats dignes d’un chef sans passer votre vie derrière les fourneaux ? Les robots cuiseurs multifonctions sont là pour révolutionner votre cuisine — et, bonne nouvelle, ils deviennent enfin accessibles à tous les budgets ! Place à notre sélection et à tous les conseils pour choisir malin, sans vous faire cuisiner… côté portefeuille.

Dans nos foyers, la lessive est un indispensable du quotidien. Mais entre la promesse d’un linge éclatant, la protection de la peau et le respect de la planète, le choix devient un véritable casse-tête. Une étude récente vient bouleverser les idées reçues et couronner un vainqueur inattendu, à petit prix.

Vous faites tout bien… ou du moins vous le pensez. Pourtant, votre énergie stagne, la balance fait la grimace et le métabolisme, ce fameux moteur brûle-calories, semble tourner au ralenti. Et si, sans le savoir, huit habitudes anodines sabotaient l’agilité de votre organisme ? Science à l’appui, passons au crible ces faux pas quotidiens qui plombent la machine. Spoiler : il est temps de réveiller la gazelle qui sommeille en vous !

Envie d’une chantilly qui détrônera la bombe chantilly en bombe ? Ne cherchez plus : la crème chantilly au mascarpone s’impose comme votre meilleure alliée pour une texture ultra onctueuse et une tenue à toute épreuve, sans prise de tête (ni de bec avec votre robot) !

Qui n’a jamais scruté dans le miroir la première mèche argentée de son histoire, en pestant contre la génétique ou les stress du quotidien ? Et si le secret d’une crinière éternellement pigmentée se trouvait tout simplement… dans votre assiette ? La science s’est penchée sur un ingrédient étonnant, présent dans des légumes familiers, qui pourrait bien vous faire gagner quelques années avant le fameux grisonnement. Préparez vos paniers et vos papilles car le menu devient aussi une affaire capillaire !

Si le paprika trône dans votre placard à épices sans jamais faire de vague, il serait peut-être temps de regarder cette poudre rouge flamboyante sous un nouveau jour. De la couleur à l’arôme, en passant par sa longue histoire, le paprika n’est pas qu’un simple complice de vos plats mijotés… Il est un véritable globe-trotteur, porteur de traditions et de petits secrets bien gardés. Prêt.e à pimenter vos connaissances ?

Qui n’a jamais levé les yeux au ciel face à un four transformé en champ de bataille, après une soirée pizza riche en débordements ou un gratin débordant d’enthousiasme (et de fromage) ? Entre les coulures de sauce, les graisses incrustées et les éclaboussures de pâte, on a parfois l’impression que notre four réclame l’intervention d’une équipe de choc. Mais aujourd’hui, je l’affirme haut et fort : j’ai découvert l’astuce imparable pour rendre à votre four son éclat, sans devoir y laisser votre bras droit… ou votre motivation !

On pensait ne risquer qu’une miette coincée entre les dents en croquant un biscuit… Mais parfois, c’est un tout autre (et bien moins croquant) invité qui s’invite à la fête. Attention, une alerte de rappel vient d’être lancée : certains biscuits aux pépites de chocolat pourraient contenir du métal ! Ironie du sort, ici, il ne s’agit pas d’une nouvelle recette ‘croquante’, mais d’un vrai risque pour la santé. On vous éclaire, sans détour… et sans pépite suspecte, promis.

Mauvaise surprise au rayon frais ? Si vous êtes amateur de bavette de bœuf bio et fidèle client chez Biocoop, il est temps de vérifier vos barquettes… Une bavette d’aloyau pourrait en effet jouer les trouble-fêtes dans votre réfrigérateur, suite à un rappel national pour étiquetage défaillant. On vous dévoile tous les détails à connaître, histoire d’éviter tout steak malheureux !