Yakiniku Wagyu Japon

C’est‘est une découpe japonaise, présentée en fine tranchette.

La plus persillée et iconique des viandes.

Au Japon, l’élevage de boeuf wagyu est un art sacré. Ils utilisent des méthodes artisanales et traditionnelles.

Origine Japon Wagyu Kagoshima. Persillage 12/12.