4 rue pierre Duclot, Grenoble 38000 - Tél : +33(0)6 52 74 77 29

Faux filet maturé 250g

Faux filet maturé 250g

By

Faux filet maturé 250g

La maturation permet d’obtenir une viande

très tendre mais aussi de libérer les arômes

et les saveurs de la pièce. Maturation 4 semaines. Origine selon arrivage. Persillage 7/12